UVA NEGRA

UVA NEGRA

La uva negra, conocida por su sabor dulce y su piel aterciopelada, están cargadas de nutrientes, antioxidantes y vitaminas.

Su cultivo data de entre hace 6.000 y 8.000 años, creyéndose incluso que es la fruta más antigua cultivada en el Cercano Oriente y Europa.

El uso más popular de la uva es en la producción de vino, pero esta jugosa fruta también se puede utilizar en ensaladas, en salsas, mermeladas, compotas, postres y mucho más.