UCHUVA GOLDEN BERRY

UCHUVA GOLDEN BERRY

Considerada dentro del listado de los superalimentos, la uchuva o bien conocida como “fruta del amor”, es un frutal de propiedades nutricionales recomendadas para su salud y de los cuales deseo contarles hoy.

Cultivada Costa Rica en zonas altas de Cartago y Los Santos, fuente de  vitaminas y minerales.

Deliciosa fruta en su estado natural o en postres, almíbar, en ensaladas como acompañante, deshidratada o en infusiones.