TIQUISQUE camote Malanga

El Tiquisque es un tubérculo que contiene grandes cantidades de fibra dietética, la cual ayuda a regular y acelerar el proceso digestivo y a disminuir el colesterol en el cuerpo, se utiliza cocida para acompañar platos principales, también se puede utilizar para preparar harina, cremas, frituras, puré o en hojuelas fritas como reemplazo de las papas chips.